ALEDO

ALEDO

Variedad que toma su nombre de la localidad murciana de Aledo, aunque la mayor parte de la superficie actual está en Alicante, sobre todo en Novelda, Monforte del Cid y Aspe. El Avance estadístico sobre cultivo y producción de la vid en España (1889) la ubica en Caravaca y Cartagena (Murcia), pero no en Alicante.


Es la variedad principal de la DO Uva embolsada del Vinalopó (las otras amparadas son Italia (Ideal), Dominga, Doña María, Rosetti y Victoria en blancas y Red Globe en rojas). El sistema de embolsado permite conservar la fruta hasta diciembre, siendo la principal variedad autóctona que se consume en Navidad, y seguramente en ella está el origen de la costumbre de las doce uvas de fin de año. 

De las 5.287 ha que según el Informe del Sector Agrario Valenciano de 2017 se dedican a la uva de mesa en Alicante, 2.125 ha corresponden a la DO.

La mayor parte de los pies existentes están virosados, por lo que en el IVIA se realizó el saneamiento de varios clones seleccionados en viñedos de la DO (10 para aledo y 12 para Italia/Ideal). Sin embargo, parece que el material sano madura antes que el virosado y la uva tiene diferente acidez, y por paradójico que parezca, no parece que los clones saneados vayan a imponerse.

Incluida con el número 262 en la Vitis International Variety Catalogue (VIVC). El clorotipo es A. Según Lacombe et al. (2013), comparte la mitad de los alelos con Eva o Valencí Blanc, por lo que tendrían un parental en común, hasta la fecha no identificado.
 

Ampelografia 

 Sumidad con escasos pelos postrados.  Hola joven verde con algo de bronceado. Envés sin pelos postrados ni erectos.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hoja adulta orbicular, de tamaño medio, pentalobulada o de perfil redondo, con senos laterlaes poco profundos. Seno peciolar cerrado a poco abierto, en V. Dientes convexos.  Haz y envés sin pelos postrados ni erectos. Pecíolo corto, sin pelos.

Porte rastrero. Entrenudos de color verde por ambas caras.

Racimo medio a grande, cilíndrico-conico, con alas y grano suelto a semisuelto. 

Foto: Julio García Soler (E. E. Elx)

Granos amarillo dorados, ovalados a elipsoides, de tamaño medio a grande, con semillas. Sin sabor particular. Pulpa semicrujiente. Piel de grosor medio, con pruina.

Bibliografía

Informe del Sector Agrario Valenciano 2017 (Capítulos IV y IX.1). Disponible en: http://www.agroambient.gva.es/es/informes-del-sector-agrario-valenciano

Lacombe, T.; Bursiquot, J.M.; Laucou, V.; Di Vecchi-Staraz, M.; Peros, J.P.; This, P. (2013). Large-scale parentage analysis in an extended set of grapevine cultivars (Vitis vinifera L.) Journal title: Theoretical Applied Genetics 126 (2) 401-414. 
Accesible en: 
https://www.researchgate.net/publication/231214670_Large-scale_parentage_analysis_in_an_extended_set_of_grapevine_cultivars_Vitis_vinifera_L

 Varios autores (1889). Avance estadístico sobre cultivo y producción de la vid en España. Junta Consultiva Agronómica. Madrid (edición de 1891). Tipolitografía de L. Péant e Hijos (pp. 45 y siguientes). Accesible en http://bdh-rd.bne.es/viewer.vm?id=0000188444&page=1

Enlaces

https://uva-vinalopo.org/