Variedades de vid autorizadas en la Comunidad Valenciana según el Real Decreto 1338/2018

Variedades de vid autorizadas en la Comunidad Valenciana según el Real Decreto 1338/2018, de 29 de octubre, por el que se regula el potencial de producción vitícola.

17. Comunidad Valenciana

Provincias: Alicante, Castellón, Valencia:

Variedades autorizadas:

Airén, B.

Alarije, Malvasía Riojana, Subirat Parent, B.

Albariño, B.

Bobal, T.

Bonicaire, Embolicaire, T.

Cabernet Franc, T.

Cabernet Sauvignon, T.

Chardonnay, B.

Forcallat Blanca, B.

Forcallat Tinta, T.

Garnacha Blanca, B.

Garnacha Tinta, Gironet, T.

Garnacha Tintorera, T.

Garro, Mando, T.

Gewürztraminer, B.

Graciano, T.

Macabeo, Viura, B.

Malbec, T.

Marselan, T.

Mazuela, T.

Mencía, T.

Merlot, T.

Merseguera, Exquitsagos, Verdosilla, B.

Miguel del Arco, T.

Monastrell, T.

Moscatel de Alejandría, B.

Moscatel de Grano Menudo, B.

Parellada, B.

Pedro Ximénez, B.

Petit Verdot, T.

Pinot Noir, T.

Planta Fina de Pedralba, B.

Planta Nova, Tardana, B.

Prieto Picudo, T.

Riesling, B.

Sauvignon Blanc, B.

Semillon, B.

Syrah, T.

Tempranillo, Cencibel, Tinto Fino, T.

Tinto de la Pámpana Blanca, T.

Tortosí, B.

Trepat, T.

Verdejo, B.

Verdil, B.

Viognier, B.

Xarello, B.

DISCUSIÓN

 ALARIJE, MALVASÍA. Se indica correctamente la sinonimia de Alarije y Malvasía Riojana, aunque el nombre comúnmente utilizado en la región es Malvasía (castellano) y Malvasia o Malvesia (valenciano). Cabe destacar que en Godelleta y Turís se llama erróneamente Malvasía al Macabeo. En doce años de trabajo con viveristas de vid y de entrevistas con viticultores nunca hemos oído la denominación "Subirat parent", que a nuestro entender debería eliminarse.

BONICAIRE. Se relaciona correctamente la variante Embolicaire, a la que añadimos Bonicària (Fontanars), y posiblemente Ravalaire (Benlloch).  Se nos informó en Sant Jordi que en la zona se la conocía como Rapat, lo que supone un nexo con Trepat, el nombre que se le da en Tarragona, y que en este listado aparece erróneamente por separado.

FORCALLAT BLANCA. Es extraño que se mantenga esta denominación desde hace varias versiones de este listado, pues oficialmente no se ha demostrado, que sepamos, que exista una variedad llamada así, y las prospecciones realizadas en Villena a principios del siglo XXI por los técnicos de la Sección de Certificación arrojaron que todo lo que se conocía con este nombre era Airén.

Sin embargo, en Fontanars Jose Ramón Domenech nos dio una pista y finalmente el número de alguien que en la Font de la Figuera llevaba un campo de "Forcallat Blanc". Cuando conseguimos visitar el campo, vimos que muy probablemente nos encontrábamos ante algo no descrito, y el nuevo informante Ramón "Chanillo" nos dijo que el nombre antiguo de la variedad era Trepadell, nombre que aparece en varios escritos de finales del XIX que la citan en Chiva, Enguera, Xátiva, Ontinyent, Llíria, Sagunt y Torrent. Realizada la identificación varietal por el IVICAM de Tomelloso, como favor y sin cobrar, resultó que la variedad no coincidía con ninguna conocida, así que se procedió a tomar muestras de doce pies de la parcela para analizar las principales virosis recogidas en la normativa sanitaria, resultando sanos tres, de los que se propagó material para introducir en colección y enviar al Registro de Variedades como Variedad de Conservación, ya que la inscripción en esta categoría es gratuita. Poco tiempo después la Oficina Española de Variedades Vegetales contestó que esa modalidad no se admite en cultivos leñosos, así que ante la imposibilidad de pagar las tasas la empresa Botánica Mediterránea SL de Gata de Gorgos "apadrinó" la variedad, dado que en la Marina Alta pervive también la variedad en Xaló y algún otro término, siendo vinificada por Curii Uvas & Vinos desde hace varias campañas. Se espera que el registro como Variedad Comercial sea definitivo en 2020.

GARNACHA TINTA, GIRONET. Poco que añadir, salvo que es mucho más común la denominación Giró, usada en el Comtat, l'Alcoià i la Marina. Se están realizando estudios en la Universidad de Sassari (Cerdeña) para evaluar la posible relación o incluso identidad con el denominado Girò Sardo.

GARRO, MANDO. Doble error ortográfico, ya que lo correcto es Garró, Mandó. El Mandó era una variedad virtualmente extinguida hasta que Pablo Calatayud del Celler del Roure inició su recuperación , creando el vino Maduresa. También promovió que el Servicio de Sanidad Vegetal solicitara su inscripción en el Registro de Variedades, pero Bodegas Torres se había adelantando con la denominación Garró, nombre utilizado para la variedad en alguna zona de Cataluña, por lo que a efectos del resgistro es éste el nombre prioritario. 

MERSEGUERA. La sinonimia "exquitsagos" se debe escribir ESQUITXAGOS, o sea atragantaperros, nombre que junto con ESCANYAVELLA se emplea aún en la zona de Sant Jordi, Vinarós y Ulldecona.

MIGUEL DEL ARCO (ver entrada ARCOS). Variedad que hasta 2018 creíamos ausente del territorio valenciano, y que por estar en el registro de variedades era usada al inscribir en el registro vitícola parcelas de Arcos, pero hemos encontrado un pie aislado en una parcela de tempranillo  en término de Les Useres (Castellón), muy cerca de la bodega Vicente Flors, en el Pou d'En Calvo. En cualquier caso, es una variedad que no se planta ni se produce en vivero, y que se ha introducido en este listado porque "si dicen que tienen Arcos, será que tienen Miguel del Arco". La otra única comunidad autónoma donde se autoriza es Aragón, donde sí es autóctona.

XARELLO. La ortografía correcta es XAREL·LO, desde luego no Charel 10 como dijo una vez Rita Barberá.

Agradecimientos: José Ramón Domenech Fita, Ramón "Chanillo", Jesús Martínez Gascueña (IVICAM) y Adela Mena, Adolfo Duch (Celler del vi Carló).